したごころ厨房@木場

DSC02342.jpg

2012年6月10日/したごころ厨房/木場/
ベトコンラーメン+小ライス/750円+50円


俺はこの日を待っていた!
第2日曜日が来るのを寝食も惜しんで待っていたのだ!
ママー!チューハイおかわり!ウィー!

というのも濃厚な塩らーめんで有名な『まごころ厨房』が、
本来は定休日である第2日曜の昼のみ、
別業態店として営業しているのである。

しかも都内ではほぼお見かけしない、
愛知・一宮市のドメスティックなご当地ラーメン、
「ベトコンラーメン」を提供しているのだ!ジャーン!

しかも屋号は『したごころ厨房』!
出会う女性はおしなべて心の中でエロ目線で見ている、
ミスター下心こと俺様にはうってつけではないか!
ママ!このチューハイ薄いよ!ダブルでダブル!ウィー!

DSC02341.jpg

場所は木場と東陽町の間くらいで、
このエリアはかつて吉原にも負けない規模だったという、
「洲崎遊郭」があった戦後まであった場所。

以前は店の目の前にも、
独特の装飾を施した当時を偲ばせる建物があったのだが、
その名残は続々と取り壊されてしまっていた…。
どうせまた味気ないマンションとか建てやがるんだろ!

月イチの営業にも関わらず、
しっかり用意された純白のノレンをくぐると、
店は『まごころ厨房』とまったく変わらずそのまま(そらそうよ)。

メニューは基本の「ベトコンラーメン」のほかに、
野菜を山盛りにして天守閣に見立てた「名古屋城」、
辛味を増した「金シャチ」がスタンバイOK。

ちなみにベトコンラーメンの「ベトコン」とは、
「ベトナム兵」でも「ベトベトのコンニャク」でもなく、
「ベストコンディション」の略なんだとか。

食券を渡すと店員さんから、
「刻み生ニンニクはお入れしますか?」と尋ねられる。
おうよ!地球が爆発するくらいたっぷり入れてくんな!

一段高い厨房の様子はカウンターからは見えないが、
野菜を強火でザッザと炒める音が聞こえてくる。

時には厨房との仕切りをも超える、
高い火柱が上がる瞬間も!護摩だ!護摩行だ!

般若心経を大声で唱えているうちに、
小ライスとともに丼がやって来た。
なんかもうビジュアルだけで充分おいしいわこれ!

薄く濁ったスープ自体は動物系を柱に、
煮干しなどの魚介もバランス良く効かせた、
すっきりしつつもコクのある醤油味。

しかしそこに刻みニンニクの風味と、
唐辛子のピリ辛感が徐々に染み出てきて、
全盛期の具志堅会長ばりのハードパンチャー!
一気に身体が温まって汗が吹き出てくる!

DSC02343.jpg

たっぷりと乗った具は豚バラ肉にモヤシ、
それに細かく刻んだニラと白菜、
そして粒のままのニンニクがゴロゴロ!

デートの前には絶対に食べちゃダメだぞ!
(ただし杉本彩とのデートの前は特例でOK)

しかしニンニクも上等品なのか臭みはまったく無く、
ジャガイモのようにホクホクした食感で非常においしい。

DSC02344.jpg

ちょっと濃いめの味付けなので、
ライスとの相性は言わずもがなでしょう!
当然こんな事もしちゃうでしょう!

鷹の爪も丸ごと3本入っていたが、
さすがにこれをかじる勇気はなかった…。

麺は中細でかなり強いちぢれが付いていて、
モッキリとした独特の噛みごたえが面白い。

しかし個性の強い具材の中では、
もはや麺は完全に脇役に回っている印象。
いっそ麺抜きでライスぶち込んで食べてみたい!(本末転倒)

なんつーかオールドスタイルのご当地麺を、
お店のスタイルなりに現代風にアレンジしたような印象。
これかなり好みなラーメンだなー。
月イチしか食べられないのがもったいないくらい!

実は今月末に名古屋出張があるので、
ぜひ本場一宮の『新京』まで足を伸ばしてみようかな!グフフ!

食後はカプサイシンとアリシンのW効果で、
なんだかポカポカと異常に身体がほてってしまい、
子孫の繁栄にひと役買いたい気分に…。

なぜ洲崎遊郭を残しておいてくれなかったのか!
(取り壊し現場でひとりきり大暴れ)

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
↑ブログランキングやってみたりしています
↑バッドコンディション気分でポチッと押してくださいませ~

akts-0063.jpg
↑マシマシの山に挑むすべての登山家たちへ!
 『登頂成功!』Tシャツ販売中!
 
スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://komuramen.blog85.fc2.com/tb.php/1364-e60a4e7b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめtyaiました【したごころ厨房@木場】

2012年6月10日/したごころ厨房/木場/ベトコンラーメン+小ライス/750円+50円俺はこの日を待っていた!第2日曜日が来るのを寝食も惜しんで待っていたのだ!ママー!チューハイおか

«  | ホーム |  »

プロフィール

こむら代表

こむら代表

「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

akui-banner-long.jpg

基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

悪意1000%おすすめアイテム

akts0099.jpg ↑スイーツ好きなら誰もが憧れる最高峰!あの名門大学と悪意1000%の奇跡のコラボが実現!『いも大学』早く〜しないと〜売れちゃうよ〜!

akts0098.jpg ↑漫画「いとしのムーコ」公式Tシャツ第4弾!自分のしっぽを追いかけてハイテンションのムーコがなんともキュート!『しっぽ!しっぽ!』

akts0097.jpg ↑実家とおぼしき木造家屋の2階から聞こえるニートの叫びを聞け!『私をハロワへ連れてって』つーか自力で行け!

akts0095.jpg ↑ラーメンの傍らにはライスを添えなきゃ気が済まない炭水化物大好きな君!ぜひ我が軍に入隊しないか?『ラーメンライス軍』

akts0094.jpg ↑ちょっと目を離したスキに部屋中ビリビリの紙だらけ!だけどやっぱり憎めない猫好きのアナタへ『ティッシュねこ』

akts0093.jpg ↑青い海なんて大っ嫌いだ!夏は涼しい部屋で過ごしたい超インドア派のためのマリンTシャツ『船酔いマリン』

akts0092.jpg ↑漫画『少女ファイト』公式Tシャツ第4弾!黒曜谷高校の校章擬人化キャラを標識に見立てた「猛毒系Tシャツ」!『蓮ドクロちゃん"TOXIC"』

akts0091.jpg ↑無数のカラーコーンに囲まれた男の姿で、この世にはびこる閉塞感ややり切れなさ等のモヤモヤした気持ちを表現しました。『そこにいろ!』


akts0088.jpg ↑漫画「いとしのムーコ」公式Tシャツ第3弾!満足そうなムーコと首がつらそうなこまつさんの表情のギャップがたまらない!『ムーコっかぶり』

akts0089.jpg ↑漫画「いとしのムーコ」公式Tシャツ第3弾!うしこうさんが着ているドクロなTシャツをまさかの完全再現!『DREAMIN』

↑ヘヴィメタやるにもまずは健康管理から!激しい音楽活動に負けない身体作りを目指しましょう!『家庭の医学』

↑AMラジオ好きによるAMラジオ好きのためのTシャツが2時の時報とともに登場!目指せ番組オリジナルノベルティグッズ!『ハガキ職人』

↑80年代にヒットした演歌の名曲がモチーフ。全室くもりガラス完備なので他人(ひと)の妻に最適の『さざんかの宿』

↑漫画『少女ファイト』公式Tシャツ第3弾!黒曜谷高校の校章を大胆に擬人化しました!『蓮ドクロちゃん』

↑漫画『いとしのムーコ』公式Tシャツ第2弾!大好物のジャーキーをお預けさせられて、我慢の限界でよだれの池が…!かわいそかわいい『待てっ!』

akts0081.jpg ↑「顔面をチョップされたら痛い」という当たり前の事実にも気付かされ、かつなぜかネギチャーシューメンが食べたくなるTシャツ!『顔面チョップ』

akts0078.jpg ↑映画「俺はまだ本気出してないだけ」公式Tシャツ!今生はもう諦めて次の人生に賭けている人へ贈る『来世で本気出す』

akts0077.jpg ↑上司や家族の秘密を貴方に変わってズバッ!と暴露!『カツラハンター』

akts0075.jpg ↑漫画「いとしのムーコ」公式Tシャツ第1弾!ムーコがTシャツを引っ張ってるように見える『ぴー』

akts0074.jpg ↑円の中心に蔵が建っているだけなのになぜか討ち入りに出たくなるTシャツ『中心蔵』にござる!

akts0073.jpg ↑年の瀬におなじみの古典落語の世界観をTシャツで表現しました『SHIBAHAMA-芝浜-』

akts0072.jpg ↑漫画家・日本橋ヨヲコ先生とのコラボが実現!「少女ファイト」公式Tシャツ第1弾『Memento mori』

akts0071-3.jpg ↑化学調味料の有無を鬼の平蔵のように監視する天然ダシラーメン好きの貴方へ!『鬼平無化調』

akts0070.jpg ↑偉大なるクラシック界の名作曲家をTシャツ化!だけどなぜか漂う「浪速」テイスト…『モーツァルト』

akts0063-3.jpg ↑マシマシの山に挑むすべての登山家たちへ贈る!小豚の方『登頂成功!』Tシャツ買いますか?

Twitterもよろしくお願いします

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (0)
ごあいさつ (6)
北海道(札幌市) (9)
北海道(その他) (5)
青森県 (12)
秋田県 (7)
宮城県 (7)
山形県 (7)
福島県 (7)
新潟県 (9)
東京都(千代田区) (161)
東京都(千代田区/東京駅ラーメンストリート) (13)
東京都(中央区) (70)
東京都(港区) (61)
東京都(新宿区) (131)
東京都(文京区) (47)
東京都(台東区) (109)
東京都(墨田区) (99)
東京都(江東区) (203)
東京都(品川区) (49)
東京都(目黒区) (33)
東京都(大田区) (31)
東京都(世田谷区) (56)
東京都(渋谷区) (79)
東京都(中野区) (35)
東京都(杉並区) (65)
東京都(豊島区) (71)
東京都(北区) (28)
東京都(荒川区) (17)
東京都(板橋区) (22)
東京都(練馬区) (26)
東京都(足立区) (48)
東京都(葛飾区) (89)
東京都(江戸川区) (63)
東京都(八王子市) (10)
東京都(立川市) (11)
東京都(武蔵野市) (7)
東京都(三鷹市) (4)
東京都(青梅市) (4)
東京都(府中市) (4)
東京都(調布市) (6)
東京都(町田市) (16)
東京都(小金井市) (8)
東京都(国分寺市) (8)
東京都(福生市) (4)
東京都(西東京市) (6)
東京都(その他23区外) (8)
千葉県(千葉市) (30)
千葉県(市川市) (39)
千葉県(船橋市) (35)
千葉県(松戸市) (21)
千葉県(成田市) (8)
千葉県(習志野市) (11)
千葉県(柏市) (8)
千葉県(流山市) (3)
千葉県(鎌ヶ谷市) (7)
千葉県(浦安市) (5)
千葉県(印旛郡) (3)
千葉県(長生郡) (3)
千葉県(その他) (20)
神奈川県(横浜市) (44)
神奈川県(横浜市/新横浜ラーメン博物館) (23)
神奈川県(川崎市) (11)
神奈川県(相模原市) (10)
神奈川県(横須賀市) (4)
神奈川県(藤沢市) (8)
神奈川県(小田原市) (5)
神奈川県(厚木市) (5)
神奈川県(海老名市) (4)
神奈川県(その他) (8)
埼玉県(さいたま市) (11)
埼玉県(川越市) (9)
埼玉県(熊谷市) (6)
埼玉県(川口市) (14)
埼玉県(行田市) (3)
埼玉県(所沢市) (4)
埼玉県(加須市) (3)
埼玉県(春日部市) (3)
埼玉県(東松山市) (3)
埼玉県(鴻巣市) (7)
埼玉県(上尾市) (6)
埼玉県(蕨市) (3)
埼玉県(戸田市) (6)
埼玉県(久喜市) (4)
埼玉県(富士見市) (3)
埼玉県(比企郡) (6)
埼玉県(その他) (24)
茨城県(水戸市) (5)
茨城県(つくば市) (12)
茨城県(その他) (14)
栃木県(宇都宮市) (13)
栃木県(栃木市) (3)
栃木県(佐野市) (8)
栃木県(小山市) (6)
栃木県(その他) (6)
群馬県(前橋市) (3)
群馬県(高崎市) (4)
群馬県(桐生市) (7)
群馬県(伊勢崎市) (6)
群馬県(太田市) (3)
群馬県(その他) (4)
静岡県 (2)
富山県 (1)
愛知県(名古屋市千種区) (5)
愛知県(名古屋市東区) (4)
愛知県(名古屋市中村区) (6)
愛知県(名古屋市中区) (14)
愛知県(名古屋市昭和区) (4)
愛知県(名古屋市中川区) (6)
愛知県(名古屋市その他) (7)
愛知県(豊橋市) (4)
愛知県(その他) (4)
岐阜県 (5)
三重県 (1)
大阪府(大阪市) (38)
大阪府(その他) (4)
兵庫県 (1)
京都府 (10)
広島県 (3)
山口県 (3)
福岡県 (6)
長崎県 (7)
沖縄県(那覇市) (26)
沖縄県(浦添市) (6)
沖縄県(石垣市/竹富町) (21)
沖縄県(その他) (10)
催事・イベント系 (25)
番外編(ラーメン以外) (8)
Tシャツ (3)

検索フォーム

FC2カウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QRコード

明日のラーメン予報