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二代目 にゃがにゃが亭@三河島

DSC04812.jpg

2013年11月8日/二代目 にゃがにゃが亭/三河島/
つけ麺 1玉/750円


今までないがしろにしていたラーメン店の「ショップカード」を、
改めて集めるべく人気店をいま一度巡り直すというセルフミッション、
名付けて「ショップカード貰い直し行脚」ただいま実施中!

今回は堀切の取引先に行く用事があったので、
荒川区まで足を伸ばして『二代目にゃがにゃが亭』さんへ。

オープン間もない頃に一度行ったきりで、
さんまの香油がアクセントの白河中華そばのあまりの旨さに、
思わず買ったばかりの新車でブロック塀に突っ込んだ記憶があります!
意味が分からない人は「明石家さんま 新車 破壊」でググりなさい!

DSC04811.jpg

JR三河島の駅からあっという間の立地なのだが、
店のまん前の道は軽自動車でも通るのがギリギリなくらい狭く、
コインパーキングを探してウロウロさまよっていると、
思わぬドつぼにはまりかねないので注意が必要だ!

ちょっと薄暗いカウンターのみの店内は、
平日の昼間だったからか満席にはならないものの、
ポツポツと一人また一人お客さんがやって来るような、
どことなくのんびりしたムードが漂う。

まずは券売機周りからカウンターの上から、
ショップカードを探してみたけど無かったね!あぁ無かった!

カードの有無はネットでも調べるのが難しく、
「ありそうな店」を勘で狙っていくしかないのが実情なのだが、
ここはあると思ったんだけどなー!俺もまだ修行が足りないなー!
(全裸で滝に打たれながら)

気を取り直して改めてメニューを確認すると、
以前は「中華そば」にさんま香油の有無だけだったが、
今は「塩そば」や「つけ麺」などレギュラーメニューも増えている。

さらにこの日は売り切れだったが「辛味大根そば」や、
トッピングの「マンガリッツァ豚のソーセージ」など、
かなり幅広くバラエティに富んだ編成となった印象。

特に「つけ麺」は長野のご当地グルメだという、
「王様中華そば」のイメージに近付けた意欲作らしく、
もちろん本日のお目当てもそちらでございます!

麺の量は1玉から3玉まで券売機に並んでいるが、
1玉が160gとまずまずのボリュームなので様子見で1玉で注文。

つけ汁には黄金色の鶏油がキラキラと輝き、
その美しさは思わず海パン一丁になって、
麺の代わりに飛び込みたくなるくらいそそるビジュアル!

その鶏油は芳醇な旨味をたたえた鶏清湯ダシに、
舌をフェザータッチで愛撫するかのようにほのかな甘みを与えている。

さらに醤油の濃い香りがキュッと凝縮した、
もり蕎麦のような風合いのカエシのしょっぱさと、
ギンギンに振りかけられたブラックペッパーのピリピリ感、
さらにシャキシャキした刻みネギの苦味なども加わり、
シンプルながらも実に食べていて楽しい仕組みになっている。

青竹で手打ちされるにゃがたん特製の麺は、
「中華そば」のそれよりやや細めに感じるもので、
適度なヨレがかかっているのでプルプルした啜り心地。

たっぷりの水分が含まれてるのを感じられる、
艶やかでモチモチした食感で実に美味しい!

しかし160gってのは茹で上がりの量だったようで、
あっという間に減っちゃって実に物足りない!しくじった!
絶倫男子たるもの2玉いや3玉でも余裕だったぞこれは!

ムチムチしたピンク色のチャーシューは短冊状に刻んであり、
さらにメンマと青菜の茎の部分と具はすべて長細い系で統一されている。

なので麺を啜るとすべて一緒に持ち上がってくるので、
麺も具もそのままいっぺんに口に頬張って、
様々な食感や味を同時に楽しむのがベターかと存じます。

割り用のスープはポットで卓上に常備された、
そば粉がブレンドされた「蕎麦湯」というユニークさ。

割ることによってカエシのしょっぱみが緩和され、
さらに鶏ダシの味わいが明確になってたまらん!

とにかく腹が減ってたので光の速さで完食してしまい、
400円以上の出費を覚悟していた20分200円のコインパーキングが、
余裕でワンメーターで間に合っちゃった!
それならなおのこと浮いたお金でもうひと玉食えばよかった!

ただそうなると自然と完食までに要す時間は増えるわけで、
結局20分を越えてしまうのでお金が浮くことにはならない!
何このジレンマ!俺はどちらの道を選択すればいいんだーっ!
(答:パーキング代くらいケチケチすんなよ)

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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