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北谷 林屋@北谷町北前

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2013年11月19日/北谷 林屋/北谷町北前/
ラーメン+味付たまご/500円+100円(ランチタイム)


ぐすーよー!うきみそーち!
一年ぶりの沖縄ひとり旅は2日目に突入でーす!

今日はいよいよホームグラウンドである石垣島に移動するのだが、
あえて15時発っつーかなり遅めの飛行機を取っているので、
ギリギリまで沖縄本島のラーメンをかっ込む所存でおります!
青い海より茶色いスープを優先したいのが麺狂いの性!

一睡もせずにVODのアダルトチャンネルを凝視していた、
那覇のビジネスホテルを退出時間一杯でチェックアウトし、
ホテルの目の前のバス停から28番読谷線(楚辺経由)に乗車、
約30分ほどで北谷町の「北前」停留所に到着。

DSC04875_201404071439069dc.jpg

DSC04876.jpg

58号線を挟んで広大なキャンプフォースターがあるため、
周辺の景色もすっかり牧歌的アメリカンなムードを醸し出しているが、
そんな中でギラギラの看板で異彩を放っているのが、
本日のお目当て一軒目の『北谷 林屋』さんです!

DSC04877_201404071439166a6.jpg

いま屋号を「きただに はやしや」って読んだそこのアナタ!
これで「ちゃたん りんや」に決まってるじゃないですかー!プー!

えっ?じゃあ停留所の名前は「ちゃぜん」でいいのかって?
バカだなー!あれは「きたまえ」でいいんだってばー!プークスクス!
(アバシゴーヤでぶん殴っていただいて結構ですよ)

ダンプも停められる大型の駐車場も完備されている、
典型的なロードサイドタイプのラーメン店。

飲食店では珍しい鮮やかなブルーが映えるカウンターと、
靴を脱いで上がる座敷席もたっぷりの大バコで、
土地柄メニューもすべて日本語と英語の表記が仲良く並んでいる。

開店時間と同時に滑り込んだので初めは自分ひとりだったが、
後から入ってくるお客はみんな米軍のファミリーとおぼしき外人さん!

もし万が一話しかけられでもしたりした日にゃ、
表情グチャグチャの愛想笑いで回避しようとビクビクしていたが、
慣れた店員さんがちゃんとコミュニケーションを取ってくれてひと安心!
自分の外人コンプレックスぶりには辟易するよまったく!ギブミーチョコレート!

メニューはカラアゲや餃子とのセットはもちろん、
チキンカツ定食やカレーなども並んでいて、
ラーメンだけでなくかなりメニューは多彩に揃っている。

しかしこちらはそんな異国情緒あふれる北谷の中で、
なんと本格的な京都ラーメンを提供しているお店なので、
ここは「ラーメン」以外の選択肢は考えられないでしょ!ギブミーラーメン!

醤油の色が濃いスープはすっきりした鶏ガラベースで、
そこに細かく叩かれた甘くまろやかな背脂のコクと、
あらかじめスープに溶かされた一味唐辛子のピリ辛感がプラスされ、
まろやかな中に程よい甘辛さが加わって非常に美味しい!

いわゆる『ますたに』系のような三層構造ではないが、
かえってそういうギミック無しのオーソドックスな切り口のほうが、
誰でも安心して食べられるような味に仕上がっている気がする。

麺はシャキッと背筋が伸びた細めのストレートタイプで、
茹で加減を選べたけどあえて普通をチョイス。

細いけど身の詰まったしっかりしたコシがあり、
噛むとプリプリした食感がなんとも気持ちいい。

チャーシューは薄切りにしたロース肉が、
大小交えて10枚近くザクザクと浮いていて、
肉味が強いので麺を巻いて食べたりしてもいい感じ。

そして俺の大好物であるところの九条ネギは、
お好みで多めにもできるのが涙そうそうになるほど嬉しい!

ザクザクとした食感とかぐわしいネギの香りにあふれていて、
スープに浸してレンゲですくって食べればここはまさに京都!
首里城だって見ようによっては金閣寺に見えなくもない!はず!

平日ランチタイムはラーメン500円と破格なので、
ついご祝儀として味玉も追加しちゃったんだけど、
これがしっかり味が染みて黄身もトロトロで大当たりだった!

そういえば去年食べた浦添の『和楽』もあるし、
京都ラーメンはウチナンチューの舌に合ってるのかしら?
まさにチャンプルー文化のなせる技ですな!いちゃりばちょ~で~!
(いきおいキャンプフォースターに乱入して一瞬で蜂の巣に)

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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