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博多 酔灯軒@石垣市大川

DSC05214.jpg

2013年11月25日/博多 酔灯軒/石垣市大川/
ラーメン/500円


八重山ラストナイトは石垣島ラーメン大調査!
誰に頼まれたわけではないけど勝手にお贈りしております!

まずは軽くパイイチも兼ねて『げんき食堂』で引っかけ、
お次はこれまた「石垣経済新聞」でヒットした、
石垣島随一の繁華街「おーりとーり」の中にある『幸楽』さんに向かいます!

DSC05209.jpg

こちらは名古屋から移住してきた店主さんが経営しているそうで、
名古屋のご当地メニュー・台湾ラーメンがいただけるのだ!
南国で汗をかきかき台湾ラーメンなんてのもまたオツなもんじゃないか!

そして『幸楽』なんて屋号を聞いたら、
もちろん思い出すのは橋田壽賀子先生ですよね!

この日のために用意した赤塚漫画みたいなベリーショートカットのヅラに、
きらびやかなロングドレスと分厚いメガネという、
完璧なるスガコスタイルでいざ行ってきまーす!

DSC05210_2014040714411037d.jpg

角野卓造じゃねぇよー!

不定休というグレーな営業スタイルなのは承知の上だったが、
何も石垣島でまで花道喰らわなくたっていいじゃないの…!

閉じたシャッターの前でしばらくワンワン泣いていたら、
『幸楽』と同じ雑居ビルで営業しているらしく、
ヒマそうに客待ちをしてたホステスさんに慰められちゃいました!

うわーんお姉さーん!胸に顔をうずめて泣いていいですかー!
そこから先は別料金?じゃあ結構でーす!

DSC05211.jpg

DSC05212.jpg

失意のあまりフラフラと当てもなく彷徨っていると、
繁華街からはかなり離れた住宅地の駐車場に、
突如プレハブの建物と「山笠のあるけん博多たい」の看板を発見。

ちょっと気になったので建物の脇に回り込んでみると、
なんとそこには『博多 酔灯軒』と太い筆文字で染め抜かれた、
気合いの入った巨大なノレンがぶら下がっていた!
これは紛れもなく博多ラーメンの店でしょ!

DSC05213.jpg

急いでネットの各ラーメンサイトを検索してみても、
まったく情報がヒットしない謎のお店なのだが、
ここはもう意を決して入ってみるしかないっちんぐ!

砂利敷きのガレージのようなエントランスを通ると、
店内にも床に砂利が敷かれた手作り感あふれる雰囲気で、
大きな丸テーブルとビールケースに座布団を引いた座席が並び、
まさに長浜の屋台をイメージしたような空間が広がっている。

屋号の『酔灯軒』とは九州弁の「好いとうけん!」をもじったものと思われるが、
俺としては田辺マモルの名曲「好きだっちゅうねん」を思い出しますね!
死んでも「マニアックですいません」なんて言うもんか!

カウンター席にスケボーが得意そうな風貌のお兄ちゃん二人が座っていて、
てっきり先客だとばかり思っていたのだが、
俺を見るやバタバタと寸胴のコンロに火を入れたりし始めたので、
どうやらこのお兄ちゃん二人でお店を回してるらしい。

早い時間帯に客が来ると思ってなかったのか、
すっかり油断してたでしょ!スガコの目はごまかせないわよ!

メニューは正々堂々「ラーメン」一本で、
あとは替え玉と替え肉、ネギ山のみとどシンプル構成。

しかし「ラーメン」は一杯500円とかなりお値打ちなのだが、
その差額分なのかビール(しかもキリン)が800円という法外な価格設定!

ここでも一杯くらいは呑む気マンマンだったのだが、
なんか心が折れちゃって結局「ラーメン」のみ注文。

後で見つけた「石垣経済新聞」の記事によると、
ひと昔前の懐かしい長浜屋台ラーメンを目指しているそうで、
薄く油膜が張ったスープは濃厚さとは対極の、
さらりとしつつもコク深くあっさりした飲み口の豚骨ダシ。

嫌な臭みやベタつきなども一切なく、
後味にほんのり豚骨の甘みを感じられてとても美味しい!
これならもたれも少なそうなので呑みニーズにも良さそうですな!

しかし麺は我々の知るところの長浜麺とは明らかに違い、
加水率がかなり高くてクニクニとした噛み心地の、
ゴムチックな弾力のあるかなり変わった食感のもの。

しかも替え玉前提の九州系のラーメンの中ではひと玉の量も多めで、
連食でも軽くいけんだろ!とか思ってたらケガするばい!

具は正調のパサパサモモ肉チャーシューが2枚と、
風味が豊かなたっぷりの青ネギのみで、
あとは卓上の煎りゴマや紅生姜などでお好みで味を整える感じ。

石垣島では珍しい博多豚骨ラーメンなわけだけど、
何せあまりに立地がヘンピすぎる気がしないでもないよね…?

もうちょっと繁華街に近くてビールが600円くらいなら、
観光客も含めてもっと人気が出そうな気もするけどどうなんだろ?
豚骨を炊くのに匂いの問題とかも色々あるのかな?

八重山最後の夜なのになんだかまだまだ呑み足りないので、
思い切ってさっきのホステスさんのとこにでも行っちゃおうっと!

別料金払ってでも胸に顔をうずめたるわい!と勇んで戻ってきたら、
平日で全然客がいないからかとっくに撤収しちゃってましたとさ!

僕はプレイボーイになりたいんだー!
(ふたたび田辺マモルの名曲をお届けしました)

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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