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鹿嶋 まるみらーめん@鹿島神宮

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2014年1月11日/鹿嶋 まるみらーめん/鹿島神宮/
がっつり醤油/750円


改めまして明けましておめでとうございます!
本年一発目のラーツ部も賑々しくまいりましょうぞー!

毎年1月の部活動では恒例行事となっている、
正月早々わずかな小銭で家内安全だの商売繁盛だのを、
神様に懇願するそれはそれはムシのいい作業(略して初詣)を兼ねるため、
人生初訪問となる鹿島神宮を目指して一路茨城県へと出発します!

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チューヤンとともにヒッチハイクで鹿島に向かっていたものの、
早々にリタイヤして泣いていたてらみん部長を幕張SAで拾って、
お昼前に鹿島神宮に到着してまずはお参り。

境内では神の使いと言われているシカが飼われていて、
女の子たちからカワイイカワイイ言われているので強烈な嫉妬心!

やおら紅白の紋付袴(ナイナイが着ているやつ)を脱ぎ捨て、
ラーツ部の可愛さを懸命にアピールするも警察を呼ばれる始末!
大急ぎでトンズラかまして本日一軒目のお店にダッシュしまーす!ケーンケーン!

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なんとかマッポからズラかって命からがら到着したのは、
鹿島神宮からも程近い『まるみらーめん』さん。

かつて「愛の貧乏脱出大作戦」を熱心に観ていた視聴者としては、
あの伝説の「むつみ屋三人同時修行」で見事合格をもらい、
今や茨城ラーメン本で美味しい店として掲載されるまでに至ったこちらには、
万難を排してでも一度は来ておきたかったわけです!

カウンターに小上がりのテーブルも3卓ある広々した店内には、
もはや番組を想起させるような飾り付けは一切なくなっていた(そりゃそうか)。

代わりにカシマサッカースタジアムのお膝元ということもあり、
壁一面を覆う巨大なアントラーズのフラッグが掲げられ、
奥様が手入れしているのか植木なども飾られ居心地いい雰囲気。

ヒロシ店主はすっかりキャリア的にも体重的にも貫禄が出ていて、
Twitter限定メニューを注文したタグ部員に、
「第一号のお客さんなんで麺一本サービスしちゃおうかな?」とジョークを飛ばすなど、
すっかり余裕ができてリラックスした様子でなんだか感慨深いわ…!

以前は定期的に味をチェックしてもらっていたはずのメニューも、
もはや修行先のイメージからはかなり逸脱しており、
メインは真鰯の旨味を引き出したという「がっつり醤油」。

他にも「醤油らーめん」と「潮らーめん」「つけ麺」と並び、
+30円でそれぞれ全粒粉麺に変更できるみたいだったのだが、
この日は製麺所がお正月体制らしく提供していなかった。

分厚い油が蓋をする濁ったスープは、
まったりとマイルドな口当たりの豚鶏の動物系白湯で、
そこに地元鹿島灘産の煮干し a.k.a. 真鰯の、
心地よいビターな苦味がしっかり溶けていてとても美味しい!

たっぷり乗せられたばら海苔が徐々に溶けて、
ほのかな磯の風味をプラスしてくれるので、
もはや目の前に浮かぶのは荘厳な鹿島灘の荒波じゃあ!
(東映のオープニングみたいな感じをイメージせよ)

周りのお客さんはライス付きで頼んでいる人が多く、
なるほどそれもうなづける文字通りの「がっつり」テイストですな!

麺は細めで黄色みが強いちぢれタイプで、
軽く熟成させているのかミシッとした歯ごたえが印象的で、
これは確かに往年の『むつみ屋』の麺を思い出したりしなかったり。

液体油に絡まってばら海苔も持ち上がってくるので、
麺を啜っても煮干しと海苔の風味が鼻に抜ける小憎い演出。

ばら海苔以外の具はチャーシューが一枚とメンマのみだが、
そのチャーシューには燻製のスモーキーな薫りが付いていて、
肉と脂がとろけるように柔らかくてこれ最高!

濃いめの醤油ダレでチャーシューご飯とかにしたら、
せんべい見せつけられたシカばりにヨダレが止まらんだろうな!ケーン!

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てらみん部長とKEN-1部員オーダの「醤油らーめん」「潮らーめん」は、
「がっつり醤油」より動物系のパーセンテージが強くなり、
ふくよかな優しい甘みを感じさせるテイストに。

この甘さはどうやら野菜から出てそうな感じで、
濃厚なのにさっぱりとくどくない仕上がりでこれも好みですわ!

DSC05503.jpg

そしてタグ部員オーダのTwitter限定「味噌らーめん」は、
麺一本どころか半玉ほどサービスで増量してくれたみたい!あざーす!

鍋で野菜とスープに一気に熱を入れて炒めていて、
ねっとりとした特に濃厚な口当たりのスープに、
やや甘口の白味噌の香りとコクがプラスされた、
まさにあのいにしえの『むつみ屋』を彷彿とさせる味噌ラーメン。

お昼を過ぎると続々と常連さんがやって来て、
もはや充分な人気店として一本立ちしたようで嬉しい限り!

そういえば一緒に修行したコンちゃんとパパは今ごろ何してるんだろ…?
俺はラーメンはダメだけど車の運転は得意なんだよ!
あっ!羅漢果入れ忘れちゃったー!
(いぶかしげなみのもんたの表情を完全コピー)

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プロフィール

こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

悪意1000%おすすめアイテム

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