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麺や 河野@中村橋

DSC05672.jpg

2014年4月4日/麺や 河野/中村橋/
R-20/930円


叶うものなら血液と焼酎(甲類乙類混和)を入れ替えたいと、
本気で願っている下町の川島なお美こと俺ですヒック!

今日は毎年恒例となっている豊島園でのお花見大会!

そうそうたる某業界の面々と満開の桜を愛でながら、
電車の中で紙袋に隠してコソコソレモンハイを呑むようなマネはせず、
おおっぴらに昼間っから酔っ払える素晴らしいイベント!
休みを取ったのをいいことに浴びるように(あびる優)呑んじゃうもんね!

ただし豊島園での花見は2時間制となっており、
15時まででお開き&すみやかに解散とあっさり終わるので、
酔いざましに練馬まで歩いてラーメン食って帰るのも毎年のお約束!

ちょっと長いこと気になっているメニューがあるものの、
昨年の花見の際はピッタリ定休日に当たってしまい、
ほぼ一年ぶりのリベンジとなる『河野』さんへお邪魔してみます!
初訪問が2010年なんで実に4年ぶり!おひさしブリーフ!

DSC05671.jpg

開店時間の17時直後だったのでさすがに先客はおらず、
店の二階で製麺作業でもなさっていたのか、
扉の開く音を聞いてバタバタと店主さんが階段から降りてきた。

カウンターわずか6席だけの小さな店には、
ドンキでも売ってなさそうな様々なテキーラの瓶が勢揃いし、
券売機にはショットで飲めるように400円や500円の券が並んでいる。

一方ラーメンは醤油、塩、味噌とひと通り揃っているが、
なんと言っても今回のお目当てはテキーラ協会激認という『R-20』だ!

驚くことにテキーラをそのままラーメンのスープに加えており、
当然アルコール分も一切飛ばしていないので、
未成年やドライバーはひと口も食べられないというトンデモ異色作!
食事と飲酒がいっぺんにできる時代がきたよご先祖様!

調理行程を見てみるとまず丼に塩ダレとともに、
口開けしたばかりのカサドレスブランコをワンショット分加え、
そこにスープを注ぐので店内には一気にテキーラの香りが広がり、
まさにここはメキシコ!いや待て落ち着け!ここは練馬!

見た目は普通の塩ラーメンのスープのように見えるけど、
飲んでみると芳醇でコクのある鶏ダシの奥に、
確実にテキーラの存在を感じられて後味は間違いなくアルコール!

しかし思ったほどクセはなく鶏ダシとのバランスを絶妙に保っており、
どこかエスニックな味わいで実に不思議美味しい!

具のパクチーや途中で搾るライムの果汁、
それにチャーシューの上に散りばめられたチリパウダーの香りも、
さらに印象をエスニック側に寄せるサポート役に。
限定じゃなくレギュラーメニューでここまで遊んでるのもすごいね!

麺は修行先の『七彩』譲りの水分をたっぷり含んだ太麺で、
ボコボコとした形状で啜るとプルプル唇を弄ぶ。

太さによって茹で上がりが微妙に違っていて、
そのモッチリとした食感が食べていて楽しいのだが、
何せアルコールも一緒に勢いよく啜ってることになるので酔うわ酔うわ!
考えてみたらストローで酒呑んでるのと理屈は同じだもんな!

パクチー以外の具は柔らかいチャーシューのみで、
一時期は青唐辛子が入ってたらしいけど今回は抜かれていた。

下戸だったら確実にベロベロになる個性的なラーメンで、
かくいう自分もなかなかにいい気分になってしまい、
そのあと所沢の『やましょう中華蕎麦』に行くつもりだったのに、
完全に天然で池袋方面の電車に乗っちゃったほど!

しょうがないんで連食の予定を変更して、
池袋あたりのどっかのお店に行ってみることにしまーす!
(紙袋の酒瓶をわざと車にぶつけて弁償金を強要しながら)

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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