スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今池 呑助飯店@今池

DSC05936.jpg

2014年6月21日/今池 呑助飯店/今池/
ラーメン A.伝統の油こってり濃い口/600円


『空王士』で胃袋が洗われるような塩ラーメンをいただいた後は、
いよいよ今回の名古屋出張に伴う麺行脚の中で、
ある意味もっとも楽しみでワクワクドキドキしていた一軒へ!

そこは創業60年以上の歴史を持つ超老舗の中華料理店なのだが、
なんとその間に一度も寸胴の火を止めずに、
継ぎ足し継ぎ足ししながら使い続けている豚骨スープがあり、
常連さんから「重油ラーメン」なんて激しい異名を付けられているとか!

かつてタンカーに忍び込んで密入国してきた身にとっては、
重油の匂いは故郷を思い出すノスタルジーな香り!
工場で働いて稼いだ小銭を握り締めていざ参らん!(逮捕)

DSC05935.jpg

その『呑助飯店』さんは呑み屋やサウナが建ち並ぶ、
今池という町のうらぶれた雰囲気も含めて、
大陸のどこかにテレポーテーションしてしまったかのような渋い店構え。

店員さんやお客のガチ名古屋弁が飛び交う店内は、
夏の高校野球の記念タオルやペナントが飾られた壁やら何やらも、
もはや長年蓄積された油やヤニで茶色くくすんでいて、
改めてベテランの風格を感じさせられます!

大理石のような硬いカウンターに小上がりやテーブル席もあり、
ざっと見て30人は入れそうななかなかの大バコ。

ほとんどのお客さんが常連さんのようで排他的かと思ったら、
店員さんと冗談を飛ばし合ったりしていて、
和気あいあいとしたアットホームな空気でとりあえずホッ。

一品料理も色々あるのだがこの日は人手が足りないせいか、
むしったカレンダーの裏にマジックで書いたPOPで、
今日はラーメン、ギョウザ、チャーハン、ライスに、
飲み物だけしか提供できないと堂々と宣言している。
まぁ例の重油しか頼むつもりはなかったので無問題ですがね!

そのラーメンは「A」と「B」の2種類があり、
「A」は「伝統の油こってり濃い口」、
「B」は「あっさり醤油系薄口」とサブタイトルが付いており、
件の重油は「A」のほうなので迷いなくそちらを注文。

お姉さんの調理でチャチャッとサーブされた待望の一杯は、
豚骨スープとは思えない驚くほどの真っ黒くろ助!

もはやスープ全体に油が乳化して回っているのか、
ヌルッとした粘度があるためいつまでも冷めずに熱々状態。

飲むとベースに豚骨っぽい面影はあるにはあるのだが、
焦げとも酸化とも違う独特のビターな香ばしさが全面に立っており、
確かに重油っぽいと言われればそんな感じがする。

さらに後味にはウスターソースのようなコクや甘みもほのかに感じられ、
もはや我々の理解力の斜め上を音速で飛んでいく壮絶テイスト!

しかしずっと首を傾げつつもついついひと口もうひと口と飲んでしまい、
一度ハマってしまったら永久に抜けられないような、
恐ろしい中毒性を持った危険なラーメンなのは間違いない!

そしてそんな極北にいるスープの影に隠れてはいるが、
中太でゆるやかなちぢれが付いた麺はプリプリ!

油を表面に纏えるだけ纏って上がってくるので、
まるでローションでも浴びたかのようにスベスベヌルヌルした肌触り。
ひと啜りするたびに唇がエロくなってくのが自分で分かるくらい!
こんばんは!石原さとみです!

さらに端っこの部分がふたつ入ったチャーシューも、
このスープを使って煮込んでいるのか、
濃いめの味付けがしっかり芯まで染みててレベルが高い!

シャキシャキの刻みネギをすくっているうちに、
なんだかんだで結構な量のスープを平らげちゃったので、
ひょっとしたら俺もハマってしまったのかもしれない…!

なんつーかまだまだこういう中央では話題になってない、
ドープなご当地ラーメンって全国にたくさんあるんだろうな…!

なんかここのラーメンを食べたことによって、
自分の麺スキルがワンランク上がった気がします!
皆さんも名古屋へお越しの際はぜひどうぞ!

じゃあ俺は猛ダッシュでホテルへ帰ります!
なぜなら胃腸が弱い人間にはこの後の惨劇が容易に想像付くからです!
寝る前に正露丸ひと瓶、いやふた瓶くらい飲んどこうっと!

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
↑ブログランキングやってみたりしています
↑ラッパのマーク気分でポチッと押してくださいませ~
 
akts0072.jpg
↑漫画家・日本橋ヨヲコ先生とのコラボが久々に実現!
 イブニングで連載中の人気漫画 「少女ファイト」公式Tシャツ『Memento mori』
 
スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント

こんにちは!今池には仕事で良く行きますが、こんなラーメンがあったんですね!今度行ってきます。今池は味仙が有名ですが、いつも並んでますよね。僕は毎回味仙の近くにあるラブホに泊まって宿泊費を節約してます(笑)外出できてとても安いので、下手にビジネスホテルに泊まるより便利なんですよ。 http://lovehotelchocola.nagoya
今度使ってみて下さい。今池は今年になって油そば、鶏白湯ラーメン、つい最近は豚骨ラーメンと開店ラッシュが続いてますね。そちらの方のレポもお待ちしてますよ(笑)

Re: タイトルなし

>ブ〜麺さん
呑助飯店は雰囲気含めかなりいい感じですよ!
ぜひ重油ラーメンに餃子もプラスしてお召し上がりくださいませ!
ホテル情報もあざーす!

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://komuramen.blog85.fc2.com/tb.php/1896-517cf20d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

«  | ホーム |  »

プロフィール

こむら代表

こむら代表

「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

akui-banner-long.jpg

基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

悪意1000%おすすめアイテム

akts0100.jpg ↑漫画家みずしな孝之先生デザインの最新作!ぬか樽の上で漬け物石になって「仕事」してるつもりなのかドヤ顔の猫。でもそんなに貢献はしてないよね…?『WORKING』

akts0099.jpg ↑スイーツ好きなら誰もが憧れる最高峰!あの名門大学と悪意1000%の奇跡のコラボが実現!『いも大学』早く〜しないと〜売れちゃうよ〜!

akts0098.jpg ↑漫画「いとしのムーコ」公式Tシャツ第4弾!自分のしっぽを追いかけてハイテンションのムーコがなんともキュート!『しっぽ!しっぽ!』

akts0097.jpg ↑実家とおぼしき木造家屋の2階から聞こえるニートの叫びを聞け!『私をハロワへ連れてって』つーか自力で行け!

akts0095.jpg ↑ラーメンの傍らにはライスを添えなきゃ気が済まない炭水化物大好きな君!ぜひ我が軍に入隊しないか?『ラーメンライス軍』

akts0094.jpg ↑ちょっと目を離したスキに部屋中ビリビリの紙だらけ!だけどやっぱり憎めない猫好きのアナタへ『ティッシュねこ』

akts0093.jpg ↑青い海なんて大っ嫌いだ!夏は涼しい部屋で過ごしたい超インドア派のためのマリンTシャツ『船酔いマリン』

akts0092.jpg ↑漫画『少女ファイト』公式Tシャツ第4弾!黒曜谷高校の校章擬人化キャラを標識に見立てた「猛毒系Tシャツ」!『蓮ドクロちゃん"TOXIC"』

akts0091.jpg ↑無数のカラーコーンに囲まれた男の姿で、この世にはびこる閉塞感ややり切れなさ等のモヤモヤした気持ちを表現しました。『そこにいろ!』


akts0088.jpg ↑漫画「いとしのムーコ」公式Tシャツ第3弾!満足そうなムーコと首がつらそうなこまつさんの表情のギャップがたまらない!『ムーコっかぶり』

akts0089.jpg ↑漫画「いとしのムーコ」公式Tシャツ第3弾!うしこうさんが着ているドクロなTシャツをまさかの完全再現!『DREAMIN』

↑ヘヴィメタやるにもまずは健康管理から!激しい音楽活動に負けない身体作りを目指しましょう!『家庭の医学』

↑AMラジオ好きによるAMラジオ好きのためのTシャツが2時の時報とともに登場!目指せ番組オリジナルノベルティグッズ!『ハガキ職人』

↑80年代にヒットした演歌の名曲がモチーフ。全室くもりガラス完備なので他人(ひと)の妻に最適の『さざんかの宿』

↑漫画『少女ファイト』公式Tシャツ第3弾!黒曜谷高校の校章を大胆に擬人化しました!『蓮ドクロちゃん』

↑漫画『いとしのムーコ』公式Tシャツ第2弾!大好物のジャーキーをお預けさせられて、我慢の限界でよだれの池が…!かわいそかわいい『待てっ!』

akts0081.jpg ↑「顔面をチョップされたら痛い」という当たり前の事実にも気付かされ、かつなぜかネギチャーシューメンが食べたくなるTシャツ!『顔面チョップ』

akts0078.jpg ↑映画「俺はまだ本気出してないだけ」公式Tシャツ!今生はもう諦めて次の人生に賭けている人へ贈る『来世で本気出す』

akts0077.jpg ↑上司や家族の秘密を貴方に変わってズバッ!と暴露!『カツラハンター』

akts0075.jpg ↑漫画「いとしのムーコ」公式Tシャツ第1弾!ムーコがTシャツを引っ張ってるように見える『ぴー』

akts0074.jpg ↑円の中心に蔵が建っているだけなのになぜか討ち入りに出たくなるTシャツ『中心蔵』にござる!

akts0073.jpg ↑年の瀬におなじみの古典落語の世界観をTシャツで表現しました『SHIBAHAMA-芝浜-』

akts0072.jpg ↑漫画家・日本橋ヨヲコ先生とのコラボが実現!「少女ファイト」公式Tシャツ第1弾『Memento mori』

akts0071-3.jpg ↑化学調味料の有無を鬼の平蔵のように監視する天然ダシラーメン好きの貴方へ!『鬼平無化調』

akts0070.jpg ↑偉大なるクラシック界の名作曲家をTシャツ化!だけどなぜか漂う「浪速」テイスト…『モーツァルト』

akts0063-3.jpg ↑マシマシの山に挑むすべての登山家たちへ贈る!小豚の方『登頂成功!』Tシャツ買いますか?

Twitterもよろしくお願いします

Instagramもまたよろしくお願いします

最新記事

カテゴリ

未分類 (0)
ごあいさつ (6)
北海道(札幌市) (9)
北海道(その他) (5)
青森県 (12)
秋田県 (10)
宮城県 (7)
山形県 (7)
福島県 (7)
新潟県 (9)
東京都(千代田区) (162)
東京都(千代田区/東京駅ラーメンストリート) (13)
東京都(中央区) (70)
東京都(港区) (61)
東京都(新宿区) (132)
東京都(文京区) (47)
東京都(台東区) (110)
東京都(墨田区) (99)
東京都(江東区) (203)
東京都(品川区) (49)
東京都(目黒区) (33)
東京都(大田区) (31)
東京都(世田谷区) (56)
東京都(渋谷区) (79)
東京都(中野区) (35)
東京都(杉並区) (65)
東京都(豊島区) (71)
東京都(北区) (28)
東京都(荒川区) (17)
東京都(板橋区) (22)
東京都(練馬区) (26)
東京都(足立区) (48)
東京都(葛飾区) (89)
東京都(江戸川区) (63)
東京都(八王子市) (10)
東京都(立川市) (11)
東京都(武蔵野市) (7)
東京都(三鷹市) (4)
東京都(青梅市) (4)
東京都(府中市) (4)
東京都(調布市) (6)
東京都(町田市) (16)
東京都(小金井市) (8)
東京都(国分寺市) (8)
東京都(福生市) (4)
東京都(西東京市) (6)
東京都(その他23区外) (8)
千葉県(千葉市) (30)
千葉県(市川市) (39)
千葉県(船橋市) (36)
千葉県(松戸市) (21)
千葉県(成田市) (8)
千葉県(習志野市) (11)
千葉県(柏市) (8)
千葉県(流山市) (3)
千葉県(鎌ヶ谷市) (7)
千葉県(浦安市) (5)
千葉県(印旛郡) (3)
千葉県(長生郡) (3)
千葉県(その他) (20)
神奈川県(横浜市) (44)
神奈川県(横浜市/新横浜ラーメン博物館) (23)
神奈川県(川崎市) (11)
神奈川県(相模原市) (10)
神奈川県(横須賀市) (4)
神奈川県(藤沢市) (8)
神奈川県(小田原市) (5)
神奈川県(厚木市) (5)
神奈川県(海老名市) (4)
神奈川県(足柄下郡) (4)
神奈川県(その他) (8)
埼玉県(さいたま市) (11)
埼玉県(川越市) (9)
埼玉県(熊谷市) (6)
埼玉県(川口市) (14)
埼玉県(行田市) (3)
埼玉県(所沢市) (4)
埼玉県(加須市) (3)
埼玉県(春日部市) (3)
埼玉県(東松山市) (3)
埼玉県(鴻巣市) (7)
埼玉県(上尾市) (6)
埼玉県(蕨市) (3)
埼玉県(戸田市) (6)
埼玉県(久喜市) (4)
埼玉県(富士見市) (3)
埼玉県(比企郡) (6)
埼玉県(その他) (24)
茨城県(水戸市) (5)
茨城県(つくば市) (12)
茨城県(その他) (14)
栃木県(宇都宮市) (13)
栃木県(栃木市) (3)
栃木県(佐野市) (8)
栃木県(小山市) (6)
栃木県(その他) (6)
群馬県(前橋市) (3)
群馬県(高崎市) (4)
群馬県(桐生市) (7)
群馬県(伊勢崎市) (6)
群馬県(太田市) (3)
群馬県(その他) (4)
静岡県 (2)
富山県 (1)
愛知県(名古屋市千種区) (5)
愛知県(名古屋市東区) (4)
愛知県(名古屋市中村区) (6)
愛知県(名古屋市中区) (14)
愛知県(名古屋市昭和区) (4)
愛知県(名古屋市中川区) (6)
愛知県(名古屋市その他) (7)
愛知県(豊橋市) (4)
愛知県(その他) (4)
岐阜県 (5)
三重県 (1)
大阪府(大阪市) (38)
大阪府(その他) (4)
兵庫県 (1)
京都府 (10)
広島県 (3)
山口県 (3)
福岡県 (6)
長崎県 (7)
沖縄県(那覇市) (26)
沖縄県(浦添市) (6)
沖縄県(石垣市/竹富町) (21)
沖縄県(その他) (10)
催事・イベント系 (25)
番外編(ラーメン以外) (8)
Tシャツ (3)

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

FC2カウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

明日のラーメン予報

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。