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音羽屋@飯田橋

DSC06027.jpg

2014年7月17日/音羽屋/飯田橋/
塩ラーメン/680円


ようやくゴミ屋敷おばさんの家の中みたいに、
ぎっしり積み上がっていた仕事を処理することができたので、
本日は飯田橋でメンラーショクレンさせていただいております!

まずは老舗の『マルナカ』で懐かしくも新しい中華そばを堪能、
次に目指す『音羽屋』さんはなんとそこからわずか20メートルと、
まさに目と鼻と口にできたヘルペスほどの近さ!
こんなに短いインターバルでの連食なんて初めてだわ!

さすがにまだお腹が落ち着かない状態だったので、
録画しっぱなしだった24時間テレビ(エドはるみが走った年)を、
iPhoneにダウンロードしたやつを消化してからいざ参らん!
カレンダーが一日進んでる気がするけどどうして?

DSC06026.jpg

ドラゴンズ今中が現役時代に着てたスーツのような、
鮮やかなすみれ色を基調にした特徴的な外観が印象的で、
店内はウナギの寝床のようなカウンター5席と大変狭いが、
天井が吹き抜けになっていて圧迫感はない。

オーディオテクニカのスピーカーからはOASISが流れ、
券売機の横にはブラーやタヒチ80、ゴリラズなどの、
UK色が高めの洋楽CDが乱雑に積まれている。

厨房は音楽好きらしい店主さんと助手さんの二人体制だが、
こちらも店主さんはちょっと威圧感のあるコワモテ。

まぁ俺も普通にしてても「機嫌悪いの?」って言われる、
典型的な犯罪者フェイスなんで人のことは言えませんけども!

メニューは「塩ラーメン」一本のみで、
あとは玉子や辛しネギなどのトッピングのみだが、
試験的に13時から「正油ラーメン」も提供しているみたい。
しかしまだ「いいとも」オンエア中の時間なので「塩ラーメン」で!

見事に白濁したスープはしっかり油が回っていて、
濃度はないもののなかなかドシッとした存在の豚骨ダシ。

ひと口飲むとほのかにニンニクやゴマが効いていて、
クリーミーを通り越してミルキーに感じるくらい!

このスープの味わいはどうしたって、
『山頭火』とか『風来居』あたりを思い出すわけだが、
店主さんがどちらかの店で修行してらしたのかどうかは不明。

三河屋製麺の麺箱から出された細麺は、
卵由来なのか黄色みが強いストレートタイプ。

しっかり茹でてあるもののちゃんとコシがあり、
シコシコした歯ごたえが軽快で食べていて楽しい!
ボリュームはほどほどなので連食にもありがたいやね!

チャーシューは脂身がとろけるような、
これまた『山頭火』系でいうところの「とろ肉」のようなジューシーさ。

さらにネギと水菜とカイワレを和えたものがひとつまみ乗るが、
相変わらず水菜の茎が上手に食べられなくて、
喉の奥に引っかかってオエッとなるクラスタなので、
水菜だけを先にポリポリ食べるっつー離れ業を披露しましたよ!

おかかやほぐしたチャーシューがたっぷり乗った、
サイドメニューの「たまごかけご飯」も旨そうだったなー!
今度は連食じゃなくちゃんと空腹の時に行くしかないなー!

よっ!音羽屋!!!
(勝手に八代目尾上菊五郎を襲名しながら)

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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