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らーめん処 キングコング@中目黒

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2014年12月20日/らーめん処 キングコング/中目黒/
味噌辛ヤンニンジャンらーめん/800円


今日は旅仲間との忘年会が祐天寺で開催されるため、
半日早く出発して東横線沿線のラーメンを食うべくプチ遠征中!

小さい子供を連れてくる友人が多いため、
忘年会は16時からとだいぶ早いスタートなのだが、
『びぎ屋』のラーメンが美味すぎて胃袋に火が付いてしまったので、
中目黒まで戻って連食かましてやるぜー!

お次はお好み焼きの『まっか』というお店を昼だけ間借りして、
修行先の『凪』を踏襲した煮干しラーメンを提供しているという、
店主さんのお名前そのまんまの『惠本将裕』さん!

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通り沿いにお店のA看板が置いてあるのも、
店頭にも看板が出ているのも確認したので意気揚々と入店。

しかし店員さんが申し訳なさそうに出てきて、
スープ切れで30分以上巻いて早仕舞いしちゃったんだって!
まだ食べてるお客さんもいっぱいいたから本当にタッチの差じゃん!

DSC00734_20150223192601e12.jpg

よーく見たら階段の下に置かれた傘入れに、
読めないくらい細い字で書かれてましたよちゃんと…!

お詫びの印に使い捨てカイロを貰ったけど、
そんな物では心にビュービュー吹きすさぶ寒風を癒せるはずもなく、
ショックのあまりお好み焼きの鉄板に顔面を押し付けて、
カリカリになるまで焼きながらナカメの街をただ彷徨うことに。

するといかにも気合いの入ってそうな赤い文字で書かれた、
「ヤンニンジャンらーめん」なる看板が目に飛び込んできたのだ!

DSC00735_20150223192611740.jpg

DSC00736_20150223192612e76.jpg

そこはかつて多くのラーメン本で紹介されていた『キングコング』さんで、
どうせなら辛いもんでも食ってテンション上げたるか!と、
即断即決でリカバリ店に決定いたしました!
こういう機会でも無きゃ行くチャンスもございませんしね!

洋楽のクリスマスソングが流れる店内は、
1階は縦にまっすぐ伸びるカウンター席のみで、
さらに2階席も用意された外観意外に広いスペース。

仕切りの奥にあり厨房の様子は見えないが、
カンカンと中華鍋が鳴らしながら野菜を炒める音と、
食欲をそそるスパイシーな香りが漂ってきて怒張が止まらねぇ!

普通の醤油、塩、味噌あたりもあるのだが、
圧倒的にプッシュしているのが「ヤンニンジャンらーめん」で、
2002年に「どっちの料理ショー」で紹介されたことを、
今でも大きなPOPで盛んにアピールしてます!12年前です!

中国訛りのお姉さんに味噌味で注文すると、
ランチは無料の小ライスかプラス200円で半チャーハンが付くとのこと。
そりゃ辛いラーメンだもの脊髄反射で小ライス頼んじゃうよね!

口径の広い華やかな模様の丼でサーブされ、
スープ自体はライトな動物系ダシに田舎味噌が香る素朴な味。

そこに甘辛い特製ダレと唐辛子のスパイスが効かされ、
そのままでは普通の辛味噌ラーメンと変わらないように思えるが、
圧倒的な差異なのがヤンニンジャンから出る発酵臭。

この独特のツンとくる酸味が食欲を増進させ、
ピリ辛程度の刺激も相まってレンゲをグイグイ進ませる。
辛いもん好きにはたまらない味わいじゃないのこれ!

麺は中細程度で軽いちぢれを伴うもので、
大きな丼と比較しなくてもボリュームはかなり少なめ。

かんすい由来のプリッとした適度なコシがあり、
いかにもクラシカルな中華麺といった感じでスープにも合っている。

具は脂身多めでジューシーなチャーシュー2枚とメンマが少々、
それにモヤシ、キャベツ、白髪ネギに刻みニラの野菜軍団、
そしてコーンの甘さは絶妙なアクセントになるね!

小ライスをレンゲに乗せてスープに漬けて、
スープカレーのようにして食べてたらあっという間に完食!
花道喰らって落ちたテンションはすっかり回復してました!

逆になんだか興奮状態が抑えられなくなってきたので、
美女を鷲掴みして世界貿易センタービルにでもよじ登ろうっと!

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

悪意1000%おすすめアイテム

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