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千成らーめん 西大島店@西大島

IMG_3061.jpg

2015年2月17日/千成らーめん 西大島店/西大島/
北海道味噌ネギらーめん+ライス/730円+100円


江東区民なら誰もが知ってる常識だと思うが、
都営新宿線には「西大島」「大島」「東大島」と、
ひとつの路線で同じ町内にみっつも駅があるという、
非常に珍しいパターンを有しているのだ。

中でも特に急行が止まる大島駅の周辺には、
『兼吉』『りんすず食堂』さらに昨年末オープンした『まる玉』など、
ラヲタにとっても魅力的なお店があまた存在している。

一方でちょっと地味な西大島駅は『哲麺』だの『つけめん春樹』だのと、
どうにも食指(名前はミギー)が伸びないチェーン店ばかり…!

そんなある日また新たに『千成らーめん』なる、
100%リアルガチでチェーン系のラーメン店がオープンしたのだが、
色々と調べてみたところそんなに悪そうな印象もなかったので、
愛する江東区に少しでもお金を落とすためにチャレンジしてみるよ!

区長!なので我がTシャツ屋への支援金につきましては、
下記口座まで振り込みをお願いします!もちろん非課税でね!

DSC00934.jpg

ここのテナントは遥か昔は回転寿司屋で、
その後一杯180円っつーデフレの象徴『びっくりラーメン』になり、
さらに吉野家グループの『五条弁慶』に変わったと思ったら、
すぐに潰れてなんとまた店内を改装して回転寿司屋が復帰。

そしてその寿司屋も何回か店名が変更になり、
ついに再び『千成』としてラーメン店に戻るという、
実にムダで非効率すぎる展開を繰り広げているのである。

ベルトコンベアーが回ってた頃の面影はまったく無くなり、
ガランとした店内は窓に向いたカウンターとテーブル席が中心に。

ホール担当のお姉さんも厨房から聞こえてくるお兄さんの声も、
「アリガトゴザマース!」とどこか日本語がたどたどしく、
おそらく大陸系の人だけで賄っている様子。

チェーン店らしくメニューの種類はやたらに多く、
「醤油らーめん」「塩らーめん」「北海道味噌らーめん」と定番も揃うが、
ダイソーみたいな冠付きの葛粉の餡掛けタンメン「ザ・千成」と、
揚げニンニク入りの「北海道味噌ネギらーめん」が大きく掲載されている。

客が入店したタイミングでもう麺を茹ではじめるのか、
「北海道味噌ネギらーめん」をライス付きで注文したら、
僅か2分足らずで瞬間サーブされて驚き!

それよりも店内の湿気が尋常じゃなくメガネはおろか、
iPhoneの画面やデジカメのレンズまで一瞬で曇っちゃうことにさらに驚き!

DSC00935.jpg

しかも卓上にはティッシュじゃなくて紙ナプキンしかないため、
吹いても吹いてもまったくこの曇りに太刀打ちできず、
何回デジカメで撮影しても湯気に負けちゃってこの有様。

黒澤明ばりに「湿気の収まり待ち」で撮影を中断してみたものの、
映画と違ってラーメンはただただ麺が伸びていくだけ…!

よって今回のトップ写真はiPhoneで撮ったものです!
撮影クラスタにとってこれほどストレスになることはないよ!

スープは背脂も浮いてる豚骨ベースのダシに、
ほんのりとした甘さとかすかな酸味を感じる味噌ダレと、
ラー油のピリ辛さが加わってちょっとチゲをイメージさせる味わい。

舌に感じる辛さはそれほどでもないはずなのだが、
何せ湿気が汗を誘発するので食べてるうちにダクダクのビショビショ!
ハンカチは忘れたし紙ナプキンは汗吸わないしで嫌んなっちゃう!

麺はおそらく全てのメニューで共通と思われる、
軽いちぢれの付いた平打ち中太タイプで、
専用工場で自家製したものを各店舗に直送してるらしい。

加水率が高そうで微かに透明感があり、
プニッとした優しい食感でスープとの絡みも上々。

具は大きめにカットしてシャキシャキした食感を活かしたネギと、
茹でたモヤシと揚げニンニクチップのみで肉類は一切ナシ。

730円っつーそれなりの価格を考えたら、
せめてペラくてもいいからチャーシューの1枚か、
挽き肉くらい入っててくれると北海道らしくていいかなぁと…!

客層は近くの郵便局の職員さんらしい人が多く、
それなりのニーズはありそうだけど果たしてどうなることやら?

つかまた知らないうちに回転寿司屋に戻ってたら、
それはそれで衝撃的すぎて呆気に取られるしかないけども!
永遠に終わらないスクラップ&ビルド!

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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