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らあめん エアーズロック@蒲田

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2015年3月29日/らあめん エアーズロック/蒲田/
エアーズロックラーメン/580円


久しぶりの蒲田遠征でまず訪れた『しんでぃ』さんで、
デトックス大好き系女子もビショビショになって喜びそうな、
心も身体もキレイになる一杯をいただいた後は、
ただちに俗人に戻るべく『エアーズロック』さんで連食いたします!

それにしても何ともまた大層な屋号を付けたものだが、
エアーズロックいえばもちろんオーストラリアの巨大岩山で、
先住民アボリジニの聖地としてつとに有名な観光スポットである。

若気の至りでバイク一台に僅かな食料だけ積み込んで、
オーストラリア大陸横断の旅をした際にフラリと訪れたことがあるが、
イメージしていた以上の大きさと気高さに圧倒されて、
しばし感涙しながら眺めていたのはいい思い出だったなぁ…!

まぁ実際はオーストラリアなんか行ったことねぇし、
バイクどころか二輪の免許すら持ってねぇっすけどね!
お布団の中にいるのが世界で一番だーいすき!

DSC01098_20150410155044ef0.jpg

お店は未訪のまま終わっちゃった『図南』さんがあった場所らしく、
決して聞こえてくる評判は悪くなかっただけに、
つくづくラーメン店経営の難しさを実感させられますな…!

店頭には写真やコンセプトの説明書きなどが飾られていて、
なんでも巨大な角煮で雄大なるエアーズロックを、
そしてスープで周りで見守る優しさ溢れる草原を表しているんだとか!
なんだかさっぱり理解できないけどそういうハッタリお姉さん好きよ!

カウンターに2人掛けのテーブル席もある店内には、
卓上にガチャガチャと物が置かれた感じや、
麺箱や焼酎の瓶が雑多に飾られた雰囲気が、
蒲田の猥雑な街並みに合っているような気もしなくもない。

ライス用に丸や堂林モデルの「カープふりかけ」が置いてあるあたり、
まだ若そうな店主さんは広島出身なのかね?

メニューは看板の「エアーズロックラーメン」以外にも、
普通の「ラーメン」や限定らしき「にぼしラーメン」なども揃っていて、
デフォルトで580円っつー嬉しい価格設定には、
思わずアボリジニの喜びのダンスを24時間ほど踊っちゃう!

綺麗に澄んだ黄金色のスープは一見鶏っぽく見えるが、
実際は豚骨を濁らないようにコトコト炊いた清湯。

それゆえ淡麗な見た目以上に力強いダシ感があり、
さらに補正程度に魚介の旨味と白醤油のコクが重なって、
シンプルなんだけど厚みのある味わいで美味しいじゃないの!

俺の舌は微かにしじみのような貝類の香りも検知した気がしたけど、
まったくもってアテにならないので参考にしないように!

澄んだスープゆえ水面から丸見え状態の麺は、
黄色みが強くて軽いちぢれを伴う極細タイプ。

コリッとした歯ごたえと僅かなかんすいの香りがする、
奇をてらわない「昔ながらの中華麺」っぽい印象で、
エリアがエリアだけに呑み客のニーズに合わせてか量は少なめ。

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そしてエアーズロック角煮は確かにビッグサイズで、
麺をたぐっているうちに自分でホロホロほどけちゃう!

一部のレビューで「硬い」みたいな評価も見られたが、
この日のは特にそんなこともなくちゃんと柔らかで、
醤油や八角っぽいタレもしっかり染みていて美味しゅうございました!

もし今後こちらが二毛作営業とかを展開する場合、
その屋号は絶対「らあめんウルル」にする、に100円賭けます!
イギリスのブックメーカーさん早くオッズを!負けないでー!
(アボリジニの戦いのダンスを24時間踊りながら)

--------------------

★2015年3月のトータル杯数/25杯
★2015年の通算杯数/67杯
★麺レポスタートからの通算杯数/2,116杯

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なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

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当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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