中華そば ムタヒロ 大阪福島店@福島

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2015年10月17日/中華そば ムタヒロ 大阪福島店/福島/
ワハハ煮干味玉そば/850円


初出店したアートイベント初日が惨敗に終わってしまい、
失意のあまり桑名正博ばりのしわがれ声で「もったいないとらんど」を歌いながら、
まずはなんばの『がんこ十八代目』で念願の辛いラーメンを堪能。

朝10時におにぎり2個食べただけで7時間乗り切った身としては、
どれだけテンションが下がっても食欲だけは衰えないわけで、
お次は昨日佐藤両々先生ファミリーと行く予定だった『ムタヒロ』に行くんだもんね!
立ち仕事で足パンパンだからあえて歩いていっちゃうもんね!

30分ほどブラブラ夜の大阪散歩を楽しみながら向かってみると、
一軒家を改装した隠れ家チックないい感じの呑み屋が集中している、
JR私鉄各線の福島駅からすぐ近くのエリアに派手な提灯を発見!

DSC02012.jpg

こちらは東京郊外の国分寺だけで5店舗近く営業している、
大江キャスター目当てで観続けたWBSで覚えた「ドミナント戦略」の中で、
なぜか唯一いきなり大阪に飛んで誕生した『ムタヒロ』の新たな支店。

東京在住なら国分寺に行けば同じものが食べられるはずなのに、
なぜわざわざ遠征の連食スケジュールに組み込んだのかというと、
まだ誰も訪れてないラーツ部員たちを歯ぎしりさせるためだよ!
悔しかったら今すぐ大阪まで来いよ!ケケケ!

手前にテーブル席があってその奥にカウンターがあり、
こちらも内装に赤、青、黄色、緑の4色がとことん散りばめられている。
ステンドグラス風の扉が付いた天棚があるのは国分寺本店のオマージュかな?

メニューは「ワハハ煮干そば」「ガハハ鶏そば」の汁あり系、
「アハハ煮干つけそば」「ザハハ鶏つけそば」のつけそば系、
それに「ニボシマゼソバ」「ゲゲゲ限定」という笑い声の絶えないラインナップ。

さらに券売機のボタンにはつば九郎の業界用語風の「生ルービ」や、
破格の0円という「とびっきりの笑顔」なんてものも!

ちなみに厨房内での友利店主と店員の女の子とのトークが勝手に耳に入ったが、
最近はもっぱら煮干が人気で鶏はあまり出ないんだそうです!
あくまで勝手に!勝手に耳に入ってきちゃっただけです!

「ワハハ煮干味玉そば」のビジュアルはほぼ本店と同じで、
大量の伊吹いりこの段ボールが積まれていることからも察知できる、
煮干の旨味をストレートに引き出したスープがやっぱり美味しい!

背脂は最初は混ざらないよう片側だけに浮かべてあり、
食べ進めていくうちに徐々にスープ全体ををマスクしていって、
まろやかな動物系のコクが煮干風味を包み込んでいくが、
個人的にはいっそ背脂ナシでも食べてみたいところではあるね!

麺は極太でものすごいちぢれとねじれが付いていて、
勢いよく啜るとスープをビッシャンビッシャン跳ね散らかすじゃじゃ馬なので、
カイバとニンジンで手なづけながら押し込むように口に運ぶ。

弾力が強くモッチリとした食感が実に楽しいのだが、
いかんせん太さが極端にまちまちゆえところどころ茹でムラがあり、
ちょっと生煮えな部分があったのだけはちと残念。

ガッシリとした豚にしっとりとした鶏の2種のチャーシューに、
丼を半周するほどロングなメンマにミツバと海苔、
そしてトッピングしたほんのり甘口の味玉と具材の数々も賑やかだが、
やはりこちらのハイライトといえばスープの中に折り畳まった「いったんも麺」!

ワンタンの皮のようにピラピラした滑らかな食感が心地よく、
2枚も入っているので実質的には「にたんも麺」ということでよろしいでしょうか!
(0円トッピングに負けないとびっきりの笑顔で)

店員さん達の接客も気持ちよくなんだか元気が湧いてきたので、
明日のイベント最終日もなんとか頑張って乗り切ろうっと!

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その明日への活力として今夜はカプセルをグレードアップ!
鍵付きのロッカーにデスクも完備した個室タイプにしちゃったぜー!

アコーディオンカーテンを閉めれば一応プライバシーは守れるし、
カプセルも通常よりも広いので寝心地も遥かにアップ!
たった1000円追加して快適に眠れるなら断然こっちだよねー!

ではこのアップグレードが「もったいないとらんど」にならないように、
明日に備えて早めに寝る!大阪2日目終了!グンナイ!

★本日のエンディングテーマ/もったいないとらんど(きゃりーぱみゅぱみゅ)



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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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