居酒屋 金町製麺@金町

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2015年12月19日/居酒屋 金町製麺/金町/
それはそれは麺もつまみも多数/ひとり5,500円くらい


<過去の『金町製麺』訪問レポ>
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さぁー!ラヲタにとってはこれ以上ない至福のひと時、
その代償としてブログの更新が究極にめんどくさい、
金町製麺での忘年会のお時間がやってまいりましたーっ!!!

「鏡に映った自分のおしりが美しすぎて飲み会どころではない」と、
残念ながらふじひろ部員が欠席になってしまったので、
ラーツ部員7人が揃わなかったため神龍(シェンロン)は登場せず!
ギャルのパンティーが貰えなくて本当に残念!

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でも全員セルフで集めているパンティーを大量に持参していたので、
めいめい一番のお気に入りを頭に被ってまずはカンパーイ!

例によってバカみたいに大量のつまみを注文しておりますので、
「今日のホームラン」のBGMに乗せてダイジェストでお送りいたしまーす!

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「三重県産 生しらす」「青森県産 イワシのなめろう」各390円。

まずは金町製麺お得意の新鮮なおさかなさんから!
ほんのり苦みのあるしらすも珍しいイワシのなめろうも絶品でギョざいます!
(デスメタル調にアレンジした「おさかな天国」を全員でシャウト!)

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「ワカメのナムルと野セリの胡麻和え」390円。

チャゲと飛鳥のように相反する海の物と山の物の競演!
貝ひも入りでコリコリのナムルも野趣あふれるセリもどっちも美味しい!
こんなつまみをちょいと作ってくれる奥さん大募集中!できれば笛木優子似で!

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「千葉県産 アジの梅煮」390円。

イワシは良くあるけどアジの梅煮もまた珍しいね!
ホロホロとほぐれる柔らかいアジの身と梅干しがベストマッチ!
しかしすっぱさで全員小柳ルミ子みたいなシワシワ顔に!

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「天然真鯛の昆布〆と太刀魚の炙り盛り」390円。
「北海道産 石カレイの刺身&青森県産 ヤリイカの刺身&青森県産 黒ソイの刺身」各390円。

この日はとにかく魚介関係が絶好調中畑清で、
もちろんいずれのお刺身も新鮮で言う事なしなのだが、
特に旨味がギュッと濃縮された太刀魚がハイライトでした!パンパカパーン!

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「豚の生姜焼きご飯」300円。

米だって酒のつまみにしちゃう俺たち炭水化物っ子!
でも生の擦りおろしを使った生姜焼きがとにかく絶品なのよ!
思わずてらみん部長は炊飯器ごとお代わりして喰らい付いてました!

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「ボロニアソーセージ焼き」390円。

カリッと焼かれたソーセージが実にジューシーなのだが、
なぜかshigeruuu部員が泣いていたので訳を聞いてみると、
自分のソーセージがちょん切られたのかと勘違いしたんだって!見栄を張るな!

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「北海道産 真鱈の白子ポン酢」390円。

こんにちは!ボク、プリン体1号です!(声:戸田恵子)
ミルキーでとろけるような甘みがたまりません!
なんだかさっきから足の親指が痛い気がするのは俺だけ…?

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「新潟県産 ギスのフライ」390円。

「ギス」とは聞き慣れない魚だが白身でふっくらした身が美味しい!
まぁウチの夫婦関係はずいぶん前からギスギスしっぱなしですがね!
母ちゃんドアチェーンを開けてくれよ!家に入らせてくれよ!

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「鳥取県産 天然ブリの照り焼き」390円。

egg世代のカリスマコギャル・ブリテリさんの登場です!
飴色に輝く照りがなんとも食欲をそそるじゃない!
全員ヤマンバメイクが崩れるのもお構いなしにがっつきました!

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「キュウリ 自家製にんにく味噌ダレ添え」300円。

ここらでちょいと癒しを求めてお野菜を投入。
しかしキュウリが大の苦手なKEN-1部員は見ただけで卒倒!
結局お開きまでずっと店の隅でガタガタ震えてました!

--------------------

合間合間にビンゴ大会やツイスターゲームなど、
あらゆるアトラクションを挟みつつ大盛り上がりを見せる忘年会だが、
楽しい時間はあっという間でそろそろ終電のお時間!

個人的にはこのまま朝までコースでも良かったのだが、
みんなどうしても翌朝のプリキュアだけはオンタイムで観たいらしく、
仕方なく麺類メニューを全種類オーダして〆ることに。
アダルトチルドレンは困るねまったく!(キュアマジカルのコスプレ姿で)

もちろんタグ部員が長尾店長に裏メニューをお願いする、
「タグさんチャレンジ」のコーナーも発動したのだが、
もはやアイコンタクトひとつでニヤリと笑って準備に入る長尾店長!
予約が入った時点でもうあれこれ考えてくださってるそうです!感謝!

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「手打ち中華そば」700円。

もちろん王道の一杯をちゃんと食べておかないとね!

金町製麺オンリーワンである愛媛の鬼北雉のダシは、
相変わらず上品ながら凄みを感じる旨味が詰まるだけ詰まっていて、
醤油ダレの切れ味も相まってため息が出るほどに美味しい!

ボコボコした手打ち麺は啜っても噛んでも楽しく、
グルテンの凝縮を感じる力強いコシと小麦の香りが最高!
もう2時間に一杯ペースでずーっと食ってたい!

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「鶏そば」700円。

かなり酔っていたのかうっかり写真を撮り忘れていたので、
KEN-1部員に画像を借りたらなんてアーティスティックなアングル!
空とカプチーノの写真ばかりインスタに上げてる人はセンスが違うね!

うっすらと濁りのあるスープは阿部鶏のみの純鶏ダシのようで、
じんわりと広がるダシの風味に鶏油が絶妙なアクセント。

麺は今まであんまりこちらでは見たことがない、
多加水で透明感のある平打ちの中細タイプを合わせていて、
柔らかめでフルフルとした優しい食感が面白いね!

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「牡蠣白湯そば」900円。

出たーっ!市川貝十郎先生大喜びーっ!

ほんのりグリーンがかったスープは鶏白湯をベースに、
牡蠣の芳醇な苦味が口いっぱいに広がる極上の味わい!

丼の端には刻んだ青唐辛子が添えられていて、
少しずつ溶かしていくとビリビリくる刺激がたまらんね!

麺は「鶏そば」と同じ多加水の平打ちちぢれで、
スープが変わると全然印象が違うのも不思議なもんです!

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「あん肝味噌そば」850円。

こんにちは!ボク、プリン体2号です!(声:戸田恵子)

すり潰したあん肝を混ぜ込んだ味噌スープは、
まったりとした濃厚な口当たりでご飯が欲しくなる味わい。

そういえば言ってなかったけどレア仕立ての豚チャーシューや、
しっとりと柔らかい鶏ハムチャーシューもスーパー旨いですからね!
よーく肝に銘じておけよ!あん肝だけに!

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「牛香味混ぜそば」750円。

あらかじめ醤油ダレと牛脂をたっぷり絡めてあって、
ねっとりとしたプリプリの太麺は黒胡椒がアクセントになり、
分厚く切ったローストビーフとの相性もバツグン!

実はこのメニューは前回の金町呑みに参加した、
俺の島友達であるアレコ嬢がいたくお気に召したらしく、
もう一度食べたいのでメニューに入れて!と長尾店長に頼んでいたのだ。

しかし当の本人は胃腸を壊して欠席という持ってなさ!
それを聞いた長尾店長はこれぞ苦笑い!という表情でした!

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「蛸と蛤のつけそば」850円。

烏賊は最近増えてきたけど蛸のダシって珍しいよね!

サラサラしたつけ汁には茹でた蛸の身もゴロゴロ入っていて、
蛤だけでなくちゃーんと蛸がダシとして機能してるのが面白いね!
爽やかなミツバの香りもオクトパス!いや合ってます!

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「キーマカレー混ぜそば」値段不明。

「タグさんチャレンジ」パート1!
サーブの段階から香るエスニック臭に全員大興奮!

しっかりスパイスが効いて結構辛口の挽き肉は、
麺だけでなくやっぱりご飯が食べたくなる濃いめの味。
だからメシを残しておけと!なんで炊飯器ごと食っちゃったんだてらみん部長!

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「納豆そば」値段不明。

タグさんチャレンジパート2!
大トリにまさかまさかのナットウキナーゼ登場!

卵とともにフワフワになるまでホイップしたひきわり納豆を、
鬼北雉ダシの中華そばに大胆に乗せた意欲作で、
豆の旨味がスープとマッチしてメチャクチャ美味しい!

実は納豆が苦手だというてらみん部長も、
恐る恐るひと口食べたら「あれ?美味しい…!」だって!
新たなる食の扉がまたひとつ開かれたのだった!ようこそ!

--------------------

白目の部分が完全に充血するほど興奮しながら、
6人がかりですべてのメニューを一滴残さず食べ切って、
2015年のラーツ部部活動もこれにてお開きとなりました!

来年もきっとバカ話で腹を抱えて大爆笑しながら、
関東各地のラーメンを求めて東奔西走することでしょう!

ほとんどの部員が四十路の大台をまたいでしまったけど、
これからも続けていける限りは続けていけるといいね!
我がラーツ部とふじひろ部員の美尻は永久に不滅です!

(今回の更新に2時間近くかかったわ…)

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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