ラッキー飯店@水戸

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2016年3月12日/ラッキー飯店/水戸/
スタミナラーメン(ホット)/730円


ラッキー!チャチャチャ!ウーッ!ラーツ部です!
(いま大人気のドラマ「セーラー服通り」より)

茨城水戸のラーメン店を巡っている今月の部活動は、
まず昼麺として『ふる川』からの『先崎』と予定通りの2軒をやっつけ、
大洗にある「潮騒の湯」で恒例のお風呂休憩に突入。

こちらは人気アニメ「ガールズ&パンツァー」の作中に登場する、
ファンにとって「聖地」と呼ばれているスポットらしく、
さすがの土曜日だけあって常連の爺さんが目を丸くするほど、
露天風呂はやけにニヤニヤしている大きいお友達で押すな押すなの大混雑!

しかも特別サービスでこの日だけ男湯と女湯を入れ替えており、
普段は絶対に入れないアニメと同じ女湯に入れてるんだって!

熱狂的なガルパンおじさんであるKEN-1部員に至っては、
湯船の温泉を全部ポリタンクに詰めて持ち帰ろうとする始末!
もちろんIV号戦車H型の砲撃一発で東京まですっ飛ばしてやりましたけどね!

風呂上がりに2時間ほど仮眠してとっぷりと日も暮れたタイミングで、
ようやくヌード写真集の打ち合わせを終えたふじひろ部員が、
マイカー(オート三輪)で埼玉から合流できたので、
そのふじひろ部員が推し麺に指名した『ラッキー飯店』へと出発!

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逆風に煽られて東京まで届かなかった様子のKEN-1部員が、
ちょうどお店の前に素っ裸のまま落ちていたので、
とりあえずバスタオルだけ腰に巻かせてさっそく入店すると、
そこに広がっていたのは昭和で時間が止まったかのような渋い店構え!

カウンターにはどう見ても家庭用の椅子が並べられ、
煤けた壁にはすっかりセロテープが劣化した状態で、
いつのだか分からない雑誌の切り抜きなどがペタペタ貼られている。

まるで「深夜食堂」のスタッフが腕を振るった映画のセットのような、
その雰囲気をとくとご覧いただきタイムスリップ気分を味わうべし!

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畳の小上がりに陣取って他愛もない話題でダベりながら、
有線から流れるド演歌と中華鍋を振る音を聴いていると、
なんだか部活帰りに寄り道した高校生に戻った気分になってくるね!

こちらは地元のご当地麺「水戸スタミナ系」の有名店で、
メニューは「スタミナ冷し」「スタミナラーメン」に加えて、
ちょっと気になる「みそラーメン」もあるがなぜか全員スルー。

麺の量を並、大、W、2.5、3から選ぶシステムで、
壁には麻雀の点数表みたいなそれぞれの価格表が貼ってある。

寒い仮眠室で寝たせいで身体が冷えちゃったので、
温かいものが欲しかったので「スタミナラーメン!」と注文すると、
梅沢富美男似のマスターに「ホットねー!」と返される。

『松五郎』が起源とされる水戸の「スタミナラーメン」という文化は、
いつしか水で締めた麺に餡をかける「冷やし」が主流になったわけだが、
やっぱり餡かけ状態になったスープもうまそげでテンション上がるよねー!

まず餡をよけながらベースのスープだけ飲んでみると、
動物系による非常にあっさりさっぱりとした軽い飲み口で、
濃い味の餡を溶かしながら飲む前提であることは間違いない。

その餡はほんのり甘くて後味にピリッと唐辛子が効いた、
水戸出身でもないのにどこか懐かしさを感じる味わいで、
少しずつスープに溶かしていくとじんわり冷えた身体が温まってくる。

麺はかなり太めでビラビラとウェーブがかかっていて、
箸で持つとズルリと持ち上がってくる感覚で迫力充分!

ちょい柔らかめでモチモチというよりフカフカした食感で、
たっぷり餡を絡めてくるのでこの茹で加減でちょうどいいと思う。

並でも200グラムくらいはあるらしいけど、
ギチギチに詰まっていないのでこれならWくらいは余裕でいけそう!

餡の中の具材はほぼ90パーセントがキャベツで、
油をかけながら揚げ炒める調理法らしいのでシャキシャキ。

さらに水戸スタミナには欠かせないカボチャとスライスしたニンジン、
ただ肝心のレバーはほんの2かけしか入ってなくてちょっと寂しいかな…?

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そして残りの4人全員がオーダした「スタミナ冷し」になると、
麺を水で締める分キュッとしたコシが生まれており、
より麺と餡との親和性を楽しむのであれば断然こっちだわね!

終盤は卓上の酢をひと回しかけてさっぱり感を増し、
汗をタラタラ水をグビグビやりつつガッツリ完食いたしました!

とここまで書いて読み返して気が付いたのだが、
俺ってば「肝心のレバー」って「キモ」繋がりのダジャレやっちゃってんじゃん!
違う違うんです!これは単なる偶然なんですーっ!

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プロフィール

こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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