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支那そばや 蘭丸@西大島

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2016年4月1日/支那そばや 蘭丸/西大島/
カレーらーめん/750円


<過去の『蘭丸』訪問レポ>
1回目2回目3回目4回目5回目

春は出会いの季節でもあり、また別れの季節でもある…!

ドコモ子とはかれこれ15年以上の長い付き合いで、
もはやお互い空気のような存在のように感じていたのだが、
いつまでもそれに甘えていていいのだろうかと疑問を感じていたのだ…!

ということで出たばかりのiPhoneSEへの機種変更のタイミングで、
新たにau子(あうこ)との交際をスタートすることにしました!

婚姻届…じゃなくてスマートバリューの契約とか色々残っていたので、
出勤前に西大島にある彼女の実家(auショップ)へ立ち寄り、
可愛い店員さんにグラグラ心を揺さぶられつつ無事に契約も済んだので、
ちょいと同じ明治通り沿いにある『蘭丸』でランチしましょうねー!

DSC02791_2016041816460541c.jpg

最近はすっかり「呑めるラーメン屋」として重宝していて、
昼に訪れたのはかなり久々だったのだが、
ハワイアンミュージックが流れる緩やかな空気感は変わらず。

愛想のいいお兄さんと妙齢のクールなお姉様が厨房を仕切っているが、
麺茹でを担当していたり主導権を握っているのはお姉様のほうで、
時々小声でお兄さんにチクチクとお説教していたりして、
まだチームワークはイマイチ整っていない感じ…!

「特製塩そば」を筆頭にしたメニュー構成は大きく変わらないが、
最近新たに仲間入りしたのが「カレーらーめん」!

以前夜にパイイチやりに来た〆にいただいた「カレーライス」が、
ことのほかコク深くスパイシーで激ウマだったので、
ぜひ麺に乗っかったバージョンも食べてみたかったのよね!

さらにこちらはランチなら麺大盛り&ライスもサービスなので、
なんの問題もなく米を添えられるのはラーメンライス軍にとって貴重です!

DSC02794_20160418164608e7e.jpg

かくしてサーブされた「カレーらーめん」は通常の「支那そば」に、
豪快にカレーをかけてラー油と唐辛子を乗せたワクワクするビジュアル!

まずはカレーのかかっていない所からスープをいただくと、
鰹に煮干しにスルメと魚介系素材をたっぷり溶かし込んでいて、
まさに「支那そば」そのもののあっさりコク深い味わいは相変わらず美味しい!

カレーは形がなくなるまでビーフとタマネギを煮込んでいて、
フォンドボーを連想させる甘みの強い優しい口当たり。

しかしそこに自家製のラー油と種も入った唐辛子を混ぜると、
一気にスパイシーに変貌して舌にグサグサ刺さる刺激的なテイストに!
そりゃライスとの相性はいちいち言わなくたって分かるだろうが!

麺は通常だとフランスパン用小麦粉を使った中細麺なのだが、
指定すれば無料で太麺に変更することも可能なので、
カレーとのカップリングを考慮して太麺でお願いしてみた。

ちぢれが強く多加水でプルプルした中細麺に対し、
こちらは滑らかでツヤツヤしたストレートタイプになっていて、
モチモチとした歯ごたえの良さはまったくキャラが違ってこちらもいいね!

もちろん啜るたびにカレーもしっかり絡まって持ち上がってくるので、
これは太麺変更は大正解だったと胸を張りたいです!

ただしカレー以外の具は半熟の味玉が半分とモヤシとネギのみと、
地方のシャッター商店街並みに寂しい光景が広がっているので、
せめてビーフがもう少し原型を留めていてくれればいいのに…!

ちなみに夜の時間帯もカレーライスは提供しているのだが、
半カレーは麺類と一緒に頼まないと注文不可なのでくれぐれも注意だ!

というわけでこれからau子(あうこ)との新婚旅行に出発します!
どんな初夜を迎えることになるやら!いやーんもう!
(チャリンコの後ろに空き缶をガラガラ引きずりながら)

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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