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博多新風 博多デイトス店@博多

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2016年4月17日/博多新風 博多デイトス店/博多/
黒豚骨ラーメン/680円


ヤフオクドームでのソフトバンク×楽天戦が4時間を超える熱戦で、
せっかくオカンより2時間遅い飛行機を取っていたというのに、
俺に残された食べ歩きの時間はあとたったの60分!

まず『博多一幸舎』のラーメンをものの10分もかからず平らげ、
正真正銘ラストの一杯をどこにするか真剣に検討したが、
お店が遠かったり行列が長かったりとどうにも決定打が見つからない!
あぁ〜困った!こんな時いったいどうすればいいのかしら〜!?

そんな貴方にオススメなのが世田谷自然食品のグルコサミン、
じゃなくて博多駅ビルの「デイトス」の2階にある「博多めん街道」です!

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博多界隈で人気の豚骨ラーメン店をメインに、
うどんや蕎麦など11軒の麺類専門店が集まる複合施設で、
新幹線の改札にも直結していて出張のサラリーマンも重宝するスポットなのだ!

そんな11軒の中からラストに『博多新風』をチョイスしたのは、
他の店は市内に本店があっての支店扱いなんだけど、
ここだけが他に店が存在せずデイトスでしか食べられなかったからです!
(後で調べたら高宮の本店は長期休業中なのね)

まぁ実際は呼び込みしてたのがスレンダーなメガネ美人さんだったからです!
誘蛾灯に吸い寄せられるガのようにフラフラ入っちゃったもんね!

DSC03001_20160809141001a4a.jpg

新幹線駅の施設らしくスーツケースを引いた客のために、
荷物置き場も完備された店内はカウンターのみで、
厨房を仕切って調理しているのは若い女性で、
あとは男性のバイト君がメガネさんにあれこれ教わりながら奮闘中。

メニューは以前は「純豚骨」「新風麺」というネーミングだったようだが、
分かりやすく「白豚骨ラーメン」「黒豚骨ラーメン」と改名されていた。

そろそろ純な豚骨ばかりでちょっと変化が欲しかったので、
ここは「黒豚骨ラーメン」でペイント・イット・ブラック!

豚頭とゲンコツを長時間かけて煮出しているというスープは、
今回あれこれ食べ歩いた中では一番スープの濃度が重たい印象。

どっしりしていながらもクリーミーで臭みのない豚骨ダシに、
カエシと一緒に丼に入れてスープを注ぐためハナから全体に馴染んでいる、
マー油のまったりした口当たりとニンニクの風味が絶妙にマッチ!

これは間違いなくライスが欲しくなる味わいだけど、
帰りの飛行機の中で豚化するのはイヤなので必死にガマンだブー!

麺はこれまた茹で加減をバリカタでお願いしたのだが、
先ほどの『博多一幸舎』のそれとは比べものにならない硬さ!
これ一般基準だと粉落としくらいのレベルじゃないかしら!?

極細以上中細未満くらいの太さのストレートタイプで、
噛むとポリポリと音を立てるくらいのスーパーハードな食感で、
さすがに消化的に怖いのでゆっくりスープの熱を入れながら食べたよね…!

チャーシューは博多では珍しく脂身たっぷりでこってりした三枚肉、
あとはもう区別して書きようのないキクラゲとネギという構成だが、
たっぷりの青ネギがシャキシャキしていて美味しゅうございました。

メガネさんにアイコンタクトでプロポーズの意向を伝えたものの、
もちろん完全にスルーされハートブレイクのまま店を後にして、
地下鉄で一路帰りの飛行機が待つ福岡空港へ。

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あぁ…やっぱり旅の終わりってセンチメンタルだよなぁ…!
できればあと1時間いや2時間でも長く博多にいられればなぁ…!

などと感傷に浸りながら搭乗手続きを済ませようと思ったら、
ロビーから何から人がごった返していてちょっとしたパニック状態!

どうやら昨夜に中洲の屋台を丸ごとお休みにさせやがった、
あの大雨と強風を伴う爆弾低気圧が今度は関東に接近していて、
羽田空港が完全にテンパっていて予定が大幅に乱れているらしい…!

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電光掲示板の表示もドンドコ搭乗予定時間が遅れていき、
結局ここで2時間以上ウェイティングするハメに!夢が叶ったね!ワーイ!

しかもさっき別れたはずのオカンとロビーでバッタリ再会するという、
あまりにマヌケなオチまで付いて旅は終わりましたとさ!

何から何までトラブル続きだった今回の山口博多遠征は、
あえてここでは一切触れなかった痛ましい災害も含めて、
一生忘れられない貴重な旅になったのではないかと実感しております。

とにかく今度こそ中洲の夜をガッツリ堪能したいので、
絶対にまた改めて博多リベンジ旅を計画したいと思います!
その際はぜひ盛大な「めんたいフラッシュモブ」をお願いします福岡吉本さん!

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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