しあわせ中華そば食堂 にこり@湯河原

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2016年10月22日/しあわせ中華そば食堂 にこり/湯河原/
味噌そば/750円


芸能界イチの早起き・哀川翔のアニキに特別にお願いして、
あの甲高い声でのモーニングコールを受けて朝5時半に起床するという、
とんでもなく早い時間からスタートしているラーツ部ですおはようございます!

まずは高速を乗り継いで湯河原まで移動して整理券を受け取って、
ようやく食べられるのが東京を出てから5時間後という、
もはやエルドラドのような存在になりつつある『飯田商店』さんからスタート。

2軒目にやって来たのはその飯田さんから車で僅か数百メートルと、
胃袋のコンディションを整えるヒマもないほどご近所さんの『にこり』さんです!

愛嬌のあるキャラクターとちょっとおバカっぽい発言とで、
ティーンの間から「にこるん」の愛称で親しまれている我々としては、
『にこり』なんて屋号には非常にシンパシーを感じますね!
(股間からにこるんビームを断続的に発射しながら)

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県道75号線沿いにあるこちらは元々『ガキ大将』という、
いわゆるロードサイドにありがちな渋めのラーメン店だったそうだが、
なんと先ほどの『飯田商店』の飯田店主のプロデュースにより、
食堂兼ラーメン店として2013年にリニューアルを果たしたんだそうな。

カウンターだけでなくテーブルやお座敷席も豊富に用意され、
客層もツーリング中のバイカーや近所で作業中の大工さんなど、
ラヲタというよりは気軽に普段使いしてる一般の人がほとんど。

しかし麺メニューはさすが飯田店主プロデュースだけあって、
「中華そば」「背脂中華そば」をメインに「煮干そば」や「味噌そば」、
さらに「つけそば」「ぴりりつけそば」と1週間通っても飽きないラインナップ。

しかし注文を済ませて周りの客の状況を見ていると、
圧倒的に人気なのはなんと「香味唐揚げ定食」なるガッツリ系!

さらに今回は仕事(美人すぎる釘師)で参加していないというのに、
我々の動向をいちいちツイッター上で監視しているshigeruuu部員から、
わざわざ「ヤキメシも食わないとダメですよ!」とメッセージが届く始末。

これには唐揚げ大好きな自称「カラアゲニスト」であり、
部内のチャーハン好きメンバーだけで結成した「チャーツ部」の部長でもある、
てらみん部長が明らかに食べたいオーラをほとばしらせていたが、
唐揚げだヤキメシだなんて腹パンパンになるのは目に見えていたので完全シカト!

そんなに油っこいものが食いたいならラードでもしゃぶってろよ!
あとshigeruuu部員はツイッターなんか見てないで働け!

半泣きのてらみん部長を横目にサーブされた俺オーダの「味噌そば」は、
いかにも濃ゆそうなレッドブラウンのスープがめちゃくちゃ美味そげ!

豚肉と豚骨から取っているというコク深い動物系ダシをベースに、
粒々がそのままの形で残っている蒸し大豆などを練り込んだ、
2種類ブレンドの味噌ダレの香りを全面に打ち出したストロングスタイル。

味噌独特の甘みやまろやかさの中にほんのり香ばしさも感じられ、
さらに唐辛子や山椒のピリッとしたスパイスに加えて、
挽き肉から出た旨味も広がるという実に華やかな味噌スープですこと!
確実にライスがバッチリはまる味だけど胃袋に空きがないのが残念!

そして自家製の手もみ麺もまたハイインパクトを誇るもので、
場所によって微妙に太さや厚みが異なる超極太サイズ!

それゆえところどころで茹で具合が違うので食感に変化があり、
多加水ゆえにまるですいとんでも食べているかのようにモッチモチ!
もちろん濃厚な味噌スープとの相性は言わずもがなですわ!

チャーシューは赤身がしっとりホロホロッとしたモモ肉と、
皮付きの脂身がプルプルのバラ肉と豚さんだけでの2パターン。

さらに味噌ラーメンには珍しいコリコリの自家製メンマがたっぷりに、
茹でモヤシに彩りのナルトと具材たちも過不足ない構成。

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こちらはKEN-1部員がチョイスした「わんたんそば」で、
「味噌そば」と同じ豚のスープを使った「中華そば」の流れみたい。

チャーシューの煮汁らしき甘じょっぱい醤油ダレを濃いめに効かせ、
熱々の液体油が蓋をしている真っ黒いスープを見れば、
これがこの地域のガラパゴスラーメン「小田原系」スタイルなのは一目瞭然!
ミツバの爽やかさがこんなにマッチするラーメンもなかなかないよね!

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一方ようやく泣き疲れて唐揚げは諦めた様子のてらみん部長は、
今度はワンタン大好きワンタニスタとして「わんたん煮干そば」をオーダ。
ってかさっきの『飯田商店』でもワンタン食ってなかったか…?

こちらは豚スープをベースに煮干や昆布のダシを合わせたブレンドタイプで、
確かに煮干のビターな苦味もバリッと出ているものの、
動物と魚介がちょうど半々くらいのバランスに感じられるもので、
いわゆるマニア受けでない万人が楽しめる煮干ラーメンといった印象。

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そして意外なダークホースだったのがタグ部員オーダの「つけそば」!

極太手もみ麺は水で締めることでさらにみずみずしさを増し、
プルルンルンとした歯ごたえに甘じょっぱ辛いつけ汁がしっかり絡んで、
特に甘党のてらみん部長の舌にはこれぞどストライクだった模様。

夜は「自家製味噌ダレのホルモン焼」や「にこりのソース焼きそば」など、
山ほど揃ったつまみメニューを肴に「呑めるお店」に大変身するそうなので、
こりゃいずれ湯河原に宿を取って宴会でもやるしかありませんな!

もちろんコンパニオンは人数分ちゃんと揃えなきゃダメダメ!
胸元にスッと差し込むチップを今から両替しとかなくちゃ!忙しくなるぞーっ!

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プロフィール

こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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